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還有一個多月的時間，元宵節(jié)就要到了，這天家家戶戶都在吃元宵，也可以叫湯圓的食品。是由糯米粉等做的球狀食品，象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓。

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，在這里，百檢網(wǎng)提醒大家一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

速凍湯圓檢測標準：SB/T 10423-2017，適用于速凍湯圓的生產(chǎn)和銷售。

檢測項目有哪些？

感官、水分、脂肪、餡含量、過氧化值、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、菌落總數(shù)、大腸菌群等。

參考標準是什么？

GB 5009.3-1016、GB 5009.6-1016、GB 19295-2011 3.3、GB 5009.227-2016、GB 19295-2011 3.5、GB 4789.10-2010、GB 19295-2011 3.5、GB 4789.4-2010、GB 19295-2011 3.5、GB 4789.2-2016等。

檢測流程是什么？

1、寄樣(或上門取樣)。

2、mian費初檢(不收取任何費用)。

3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗。

5、完成實驗。

6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。

更多說明：

百檢網(wǎng)可提供速凍湯圓檢測服務(wù)，為國內(nèi)正規(guī)的第三方食品檢測中心，mian費提供咨詢和初檢小樣服務(wù)，7-10個工作日可出具檢測報告，出具的檢測報告科學(xué)、公正！值得您的信賴。